Bierkultur erleben.

Wie wäre es einmal mit einem etwas anderen Betriebsausflug? Ihnen fehlt die zündende Idee für eine unvergessliche Geburtstagsfeier? Mit Ihrem Verein wollten Sie schon immer etwas ganz Besonderes erleben? Das Brauhaus Stephanus bietet außergewöhnliche Möglichkeiten für unvergessliche Events!

Bierseminar

Dieses bierige Vergnügen bleibt in Erinnerung. Verbringen Sie eineinhalb Tage ganz im Zeichen des kühlen Getränks im Brauhaus Stephanus.

Gute Unterhaltung, leckere Schlemmereien, köstliches Bier und „Fortbildung“: Das Wochenende beginnt mit einer traditionellen Kiepenkerlbegrüßung, gefolgt von einer munteren Planwagenfahrt.

Anschließend startet der spannende „Brau-Lehrgang“. Nach dem Abschluss inkl. Zertifikat lädt die leckere Braumeistertafel zur Stärkung für den Tanzabend ein.

Beim Frühschoppen am Sonntagmorgen erhalten Sie dann Ihr verdientes „Bierkennerdiplom“.

Reiseleistungen:

• 1,5 Tage, 1 Ü/F im Doppelzimmer mit Dusche & WC
• Begrüßung mit Kiepenkerl und einem „Coesfelder Ochsenblut“-Schnaps
• zweistündige Planwagenfahrt oder Kegelparty
• Braulehrgang mit Zertifikat
• Braumeistertafel mit Tagessuppe und großem Westfalenschnitzel

Teilnehmerzahl:
ab 10 Personen, Termine: ganzjährig,

Preis pro Person:
ab 95,00€ (inkl. Seidel + Kanne 115,00€, EZ-Zuschlag: 12,50€)

Nur buchbar über:
Tourist Information
Tel. 0 2541 / 93 91 00 9 · info@coesfeld.de

Brau- und Backkunst vereint

Alte Tradition wird zum vergnüglichen Happening.

Brot und Bier - dieses traditionelle Duo lieben auch unsere Gäste. Sie möchten nicht nur genießen, sondern einmal selbst Hand anlegen?

Begleiten Sie uns als Gruppe beim Brotbacken und Bierbrauen. Eingestimmt werden Sie natürlich mit einem köstlichen Stephanus Bräu, woraufhin es auch schon ans Backen geht: Unter fachmännischer Anleitung wird Ihr Treberbrot aus dem echten Holzbackofen mit Schamottstein bestimmt ein Gaumenschmaus.

Während es knusprig gedeiht, erwartet Sie unser Braumeister mit der Einführung in die hohe Kunst der Brauerei. Zum Schluss haben Sie sich unsere Hausspezialität, den delikaten „Schaufelbraten“, redlich verdient.

Ihr selbst gebackenes Brot nehmen Sie selbstverständlich mit nach Hause - am besten gepaart mit einer großen Flasche Stephanus Bräu. Auf geht‘s!

Leistungen:

• Begrüßungsbier
• Brotbacken und Brauereiführung (auf Wunsch Fleischereimuseum)
• ein Treberbrot zum Mitnehmen
• Abendessen: Schaufelbraten mit Sauerkraut und Bratkartoffeln

Teilnehmerzahl:
Preis pro Person: nur 19,80€
mind. 12 Pers. / Voranmeldung erforderlich / Termine nach Absprache / Beginn spätestens 16.00h
Info unter:
Tel. 0 2541 / 1000

Brauschau

...ganz nach Ihrem Geschmack!

Aus welchen Zutaten wird Bier in Deutschland gebraut? - Das weiß doch jedes Kind: Aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Und wie funktioniert das? - Da wird es schon schwieriger.

Unser Braumeister Carsten Suppanz erklärt Ihnen in fröhlicher Runde den Weg vom Malzlager über die Sudpfanne, in den „Whirlpool“ bis zu den Gärbottichen und Lagertanks.

Erleben Sie, warum Temperatur und Zeit so wichtig für den leckeren Geschmack unseres Stephanus-Bräu sind.

Wählen Sie eines unserer drei attraktiven Führungsprogramme (Termine nach Vereinbarung, mind. 8 Personen):

1. „Ich will‘s wissen“

• Brauerei-Führung
• 1 Glas (0,25l) Stephanus-Bräu
• 1 ofenfrische Brezel

4,80€/Person

2. „Wissenshunger“

• Brauerei-Führung
• Schaufelbraten auf Sauerkraut mit Bratkartoffeln
• 1 Glas (0,25l) Stephanus-Bräu

14,80€/Person

3. „Bier-Kultur pur“

• Brauerei-Führung
• herzhaft-leckere Menüfolge
• 1 Glas (0,25l) Stephanus-Bräu

19,80€/Person

Info unter:
Tel. 0 2541 / 1000

Coesfelder Bossel-Tour

...in sportlicher Truppe entlang der Coesfelder Berkel. Im Gepäck: frisches Stephanus-Bräu.

Ein etwas anderer „Spaziergang“: Bosseln, eine ausgefallene Querfeldein-Version des Kegelns, ähnlich den Reglen des Boule-Spiels.

Begleitet von einem mit vollmundigem Bier ausgestatteten Bollerwagen geht es entlang des charmanten Flüsschens auf einer gemütlichen, rund zweistündigen Tour wieder zurück zum Brauhaus. Beste Unterhaltung garantiert!

Leistungen:

• Bossel-Equipment
• Bollerwagen (38,00€ Leihgebühr)
• vergünstigte 2,80€ pro Liter Stephanus Bräu

Teilnehmerzahl:
ab 6 Personen / Termine ganzjährig
Info unter:
Tel. 0 2541 / 1000

Erkundungs-Tour mit dem Rad

Durch eine der schönsten Landschaften Deutschlands auf des Münsterländers liebstem Sportgerät - wir nennen es „Leeze".

Der Volkssport für jedermann. Sollten Sie Ihr eigenes Rad nicht mitbringen können (oder wollen): kein Problem. Gerne vermitteln wir Ihnen Ihre Leihfahrräder. Ob traditionell mit eigener Muskelkraft betrieben oder als moderne E-Bike-Ausführung. Sprechen Sie uns frühzeitig an, damit Ihre „Leezen" zum gewünschten Termin für Ihre Tour zur Verfügung stehen. Auch Tipps für empfehlenswerte Routen können Sie bei uns erfragen.Eine Rad-Tour im grünen Münsterland: Sie werden begeistert sein.