Ausgezeichnet

Unsere Speise- wie auch unsere Getränkekarte bietet Ihnen allerlei Köstlichkeiten.

Am liebsten verwenden wir Erzeugnisse direkt aus der Region - frisch auf den Tisch. Deswegen sind wir Partner der Aktion „Regionale Speisekarte: So schmeckt das Münsterland!" und führen das "Siegel Münsterland". Kurz um: Von hier uns einfach lecker!

 

Siegel Münsterland

"Siegel Münsterland"

Unser Stephanus BräuDas Siegel Münsterland zertifiziert, dass es sich bei seinem Träger um einen waschechten Produzenten heimischer Produkte aus dem Münsterland handelt.

  • Umweltschutz durch kurze Wege
  • Qualität durch gesicherte Herkunft
  • Verbundenheit durch Nachbarschaft
  • Wir stärken die Region und Sie erleben vollen Geschmack

 

Mehr Informationen über das "Siegel Münsterland.

 

 

So schmeckt das Münsterland"Regionale Speisekarte: So schmeckt das Münsterland!"

Die „Regionale Speisekarte" hat strenge Aufnahmekriterien. Erstklassige Qualität, bester Geschmack und natürlich der Faktor Nummer 1, die Herkunft: „Nur von hier". Viele Zutaten stammen aus der Region. So auch die schmackhaften Zutaten unserer Brauhaus-Spezialitäten. Vom knackigen Gemüse und den deftigen Beilagen bis hin zum naturbelassenen Fleisch: Die Heimat ist das Münsterland.

 

  • Das Konzept
    Wo kommt mein Getränk her? Was ist in meinem Essen? Frische Produkte aus der Region sind gesünder und schmecken besser. Außerdem stärkt der Einkauf die heimische Wirtschaft. Vor diesem Hintergrund hat die Regionale Speisekarte zur Kennzeichnung regionaler Gerichte und Getränke ein eigenes Siegel entwickelt.
  • Das Siegel
    Das Siegel dient als Schlüssel zur Identifikation heimischer Erzeugnisse. So lassen sich Gerichte und Getränke aus der Umgebung leicht ausfindig machen. Eine gesunde Ernährung ist so einfach!
  • SchaufelbratenDie Kriterien
    Die mit dem Siegel gekennzeichneten Produkte in der Gastronomie werden nach strengen Kriterien hergestellt. So erhalten Sie nur die beste Qualität. Das gilt für das ganze Münsterland.
  • Das Ziel
    Mit der Entwicklung des regionalen Markenverbundes wird die Lebensmittelbranche des Münsterlandes gestärkt - und der Verbraucher erhält nur die schmackhaftesten Erzeugnisse.

 

Mehr Informationen über "So schmeckt das Münsterland.

Brauhaus Stephanus

Overhagenweg 1
D-48653 Coesfeld
Tel. 02541 / 1000 oder
Tel. 02541 / 922480
info@brauhaus-stephanus.de

Öffnungszeiten

Mo - Mi
Do
Fr
Sa
So

 

11 - 24 Uhr
11 - 24 Uhr
11 - 01 Uhr
11 - 02 Uhr
10 - 22 Uhr

Küchenzeiten

Fr - So durchgehend
von 12 - 22 Uhr

Mo - Do 12 -15 Uhr
& 17 - 21 Uhr

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